12月13日，青島濱海學院舉行講座教授聘任儀式暨高水平課程專家論證會，正式聘任中國海洋大學學者——孫遜教授與楊敏教授為學校酒店管理學院講座教授。

青島濱海學院校長助理、酒店管理學院院長王同娟為兩位教授頒發(fā)聘任證書。她表示：兩位教授的加盟將對學院的學科建設、人才培養(yǎng)及學術科研發(fā)展提供助力，為學校帶來前沿的學術理念、國際化的視野以及寶貴的行業(yè)洞見，為教學質量和科研增加活力與深度。

受聘儀式結束后，《烹飪營養(yǎng)學*》課程負責人段文佳老師就本門高水平課程建設任務進行了匯報，相關專業(yè)教師與孫遜、楊敏教授圍繞課程設置、教學內容與方法創(chuàng)新、實踐教學體系構建等核心議題展開了深入討論與交流。專家們各抒己見，為進一步優(yōu)化課程體系、提升教學質量、促進科研成果產出等方面提供了寶貴的意見和建議。

專家介紹：

孫遜：男，副教授、理學博士、碩士生導師。2009年南開大學畢業(yè)，后獲得美國政府全額獎學金留學美國Oregon State University攻讀化學博士，2016獲得博士學位，研究方向為食品體系交聯(lián)及食品有機化學與營養(yǎng)。承擔《食品化學》《高級食品化學》等課程教學，主持國家一流課程《食品化學》國際平臺課程建設。

楊敏：女，副教授，博士，碩士生導師。2023年受聘至中國海洋大學“青年英才工程”崗位。主要從事海洋工具酶及其催化產物的相關研究。近五年，主持或參與國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃等6項。發(fā)表學術論文20余篇，獲授權發(fā)明專利4項。Frontiers in Microbiology等期刊審稿人。中國民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會海洋醫(yī)學分會理事。（來源：酒店管理學院 編輯/戰(zhàn)磊）